 |
 |
|||||||||
 |
 |
|||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
 |
||||||||||
|
||||||||||
|
Culinair |
- 8 dagen |
|||||||||
|
|
||||||||||
|
Prijs: €564,- |
||||||||||
|
De heerlijkste geuren verspreiden zich langzaam vanuit de keuken door het Zuid-Franse dorpje Cantignergues. Grote pannen en uitgebreide schotels beloven een heerlijke maaltijd. Eerder op de middag werd er al flink gesneden, geroerd en gebakken, nu is het alleen nog even wachten tot de Coq au vin gaar is en dan kunnen we aan tafel. Heerlijk genieten van de lekkerste gerechten, wijn en elkaars gezelschap. Deze week maken we kennis met de culinaire schatten die deze schitterende omgeving te bieden heeft. Maar we houden het niet bij de Franse keuken alleen. Het zal een mengsel van Italiaanse, Franse en Britse gerechten worden van makkelijk tot moeilijk te bereiden. De workshops staan onder leiding van een ervaren kookliefhebber, die samen met ons een aantal creatieve gerechten zal bereiden. Kookervaring is niet nodig, enthousiasme en een gezonde eetlust wel! We zullen ook aandacht aan de presentatie van de gerechten besteden. PLAATSELIJKE WIJNBOER Natuurlijk staan we niet de hele
dag in de keuken. De omgeving nodigt ons uit voor een aantal
interessante excursies. Zo zullen we een bezoek brengen aan de
plaatselijk wijnboer die ons zal vertellen wat de wijnen van de
Minervois zo bijzonder maakt. Ook zullen we een kijkje nemen in de
oude stad Carcassonne met zijn beroemde vestingmuren. Het
Katharenbolwerk Minerve gaf de streek haar naam. Dit karakteristieke
plaatsje heeft dankzij haar smalle steegjes en sfeervolle ligging de
denominatie ‘één van de 100 mooiste steden van Frankrijk’ gekregen.
Elke dag wordt uiteraard afgesloten met een uitgebreid diner. Mis
het niet en kom samen met ons heerlijk een weekje de keukenprins(es)
uithangen.
|
||||||||||
|
Inbegrepen: Niet inbegrepen:
|
||||||||||
|
|
||||||||||
 |
 |
|||||||||
 |
||||||||||
